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Low FODMAP-Diät

Reizdarmsyndrom? Eine Low FODMAP1-/glutenfreie Ernährung2 kann helfen

Von Dr. Schär Deutschland GmbH · 2018

Rund 15 Prozent der Deutschen können vom Reizdarmsyndrom betroffen sein.3 Neueste Untersuchungen zeigen, dass eine Low FODMAP-/glutenfreie Ernährung helfen kann.

FODMAP-arme Lebensmittel wie Brot oder Kekse von Schär

Was sind FODMAPs?

FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole), eine Gruppe von Kohlenhydratverbindungen, kommen in Weizen, Roggen, Hülsenfrüchten, verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, Milch und Honig vor. Sie können im Dünndarm schlecht absorbiert werden und bei Reizdarmpatienten zu Verdauungsbeschwerden führen.

Ernährungsumstellung als Therapiemöglichkeit

Der erste Schritt zur richtigen Behandlung ist die korrekte Diagnose. Welche Therapie die richtige ist, ist individuell verschieden. Eine Umstellung auf glutenfreie Ernährung kann das Auftreten von Schmerzen, Blähungen und Müdigkeit sowie die Stuhlkonsistenz verbessern. Eine Studie der Charité Berlin gibt Hinweise darauf, dass ein Drittel der Reizdarmpatienten von einer glutenfreien Ernährung profitieren kann2. In manchen Ländern hat sich die Low FODMAP-Diät bereits als Therapie beim Reizdarmsyndrom etabliert4.

Die Low FODMAP-Diät mit Schär

Schär, seit 1981 erfahrener Hersteller von glutenfreien Lebensmitteln, hat FODMAP-arme Produkte im Portfolio, die von der Monash Universität in Australien zertifiziert wurden. Das Portfolio reicht von Brot über Pizza Base bis hin zu süßen Snacks. Eine strikt FODMAP-arme Ernährung sollte jedoch nur unter Anleitung eines Fachexperten erfolgen.

Altobelli E. et al.; Nutrients 2017 Aug 26;9(9).
Barmeyer C. et al.; Int J Colorectal Dis (2017); 32: 29.
Wittkamp P. et al.; Z Gastroenterol 2012; 50 - V36.
Gibson P.R et al.; Journal of Gastroenterology and Hepatology, 32 (S1), 32-35.

Kontakt

Dr. Schär Deutschland GmbH
Simmerweg 12
35085 Ebsdorfergrund
E-Mail: info.de@drschaer.com
Web: www.schaer.com

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